Пахлава - знаменитый восточный десерт, который готовят уже более пятисот лет. Рецептов пахлавы существует великое множество. В статье представлен рецепт бакинской пахлавы, а также описаны особенности приготовления этого десерта. Запивать пахлаву принято исключительно водой, дабы не смешивать ее вкус с чаем или кофе.
# Десерты
Изумительно вкусный торт "Наполеон" с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом. Рецепт состоит из двух тестов и крема, а в торте 18 коржей. Приготовление займет время, но результат стоит того. Попробуйте приготовить и порадуйте своих близких.
Рецепт творожных сырков 'Картошка' с глазурью из черного шоколада. Измельченное печенье и грецкие орехи добавляются в творог с сахаром, йогуртом, какао-порошком и ванильным сахаром. Сырки скатываются и замораживаются, затем покрываются глазурью из растопленного шоколада, масла и молока. Украшаются по желанию и оставляются в холодильнике до полного застывания шоколада.